ohmlukas.blogspot.com - Pada kesempatan ni saya akan berbagi resep tumis rebung yg paling sederhana dgn tambahkan rasa pedas dari cabai yg membuat citarasa masakan ni semakin enak. Adapun macam-macam tumis rebung, akan saya bagikan pd kesempatan berikutnya.
Bahan: 1. 200 gram rebung siap pakai, potong bentuk korek api. 2. 25 mililiter air putih. 3. 1 sendok makan udang ebi, seduh dgn air panas. 4. Minyak sayur secukupnya untk menumis.
Bumbu: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembuat. 2. 4 siung bawang merah, dicincang sampai lembut. 3. 4 bauh cabai merah keriting, dihaluskan. 4. 1 sendok makan kecap manis. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk.
 |
| gambar: tumis rebung sederhana pedas enak |
Cara membuat: 1. Panaskan minyak sayur untk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah kerinting sampai harum. Masukkan rebung, aduk rata. 2. Tuangkan air putih, kecap manis dan tambahkan semua bahan dan bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meresap, angkat. 3. Pindah ke wadah saji, tumis rebung sederhana pedas dan enak siap dihidangkan.
Selain tumis rebung, masih ada aneka masakan bebahan rebung yg wajib dicoba. Seperti;
Tidak ada komentar:
Posting Komentar