Resep Masakan Ibu Hamil Enak & Bergizi - Resep Gorengan

ohmlukas.blogspot.com - Resep Masakan Ibu Hamil - Saat masa-masa kehamilan adlh masa yg sangat menyenangkan dan bisa jg dibilang tak enak. kenapa bisa begitu? disebut menyenangkan karena masa - masa ni yg sudah kita tunggu-tunggu sebagai seorang wanita. masa kita menunggu kehadiran buah hati yg begitu kita inginkan. benar bukan ?

Lalu apa tak enaknya? Seperti yg kita ketahui masa kehamilan jg mempunyai banyak masalah yg bakal dihadapi..mulai dari tubuh yg sering mengalami mual , pusing dan gejala-gejala umum para ibu hamil. tentu kita harus bersiap menghadapi semua itu. semua itu wajar dan umum di alami kebanyakan calon ibu.

Masalah lain yg perlu kita perhatikan selama masa kehamilan adlh soal asupan makanan dan minuman. masa kehamilan dgn kondisi normal tentu berbeda kebutuhan soal nutrisi. kadar kebutuhan gizi sangat berbeda dgn masa ketika sedang tak hamil. resep makanan ibu hamil tentu harus di sesuaikan dgn kondisi tubuh, apalagi ibu hamil yg sering mengalami mual, tentu tak sembarang makanan bisa masuk ke tubuh. untk itulah disini kami akan memberikan beberapa resep yg cocok bagi ibu hamil.

resep sup ayam untk ibu hamil

1.Sup Ayam Bahan Membuat Sup Ayam :

• Daging ayam bagian dada sebanyak 250 gram.
• 1 buah bawang bombay , iris-iris tipis.
• 100 gram wortel , potong bentuk korek api.
• 3 sendok makan margarin.
• 1 batang daun seledri. iris- iris kecil.
• 1 batang daun bawang, iris-iris kecil.
• setengah liter air.
• setengah sendok teh garam,
• 1 sendok teh lada.

Cara Membuat Sup ayam :

• Pertama , rebus daging ayam hingga matang. setelah matang , angkat. dinginkan dan suwir-suwir.
• setelah disuwir masukan suwiran ke air rebusan tadi.
• kemudian panaskan margarin, tumis wortel dan jg bawang bombay sampai layu.
• setelah itu masukan lada , garam , seledri dan jg daun bawang ke rebusan, masukan jg tumisan tadi.
• masak sampai matang bahan-bahannya.
• sajikan selagi hangat.

2.Bola Bola Daging Bahan Membuat Bola bola daging

• setengah kilo daging giling.
• 8 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• tepung panir 100 gram
• 3 batang daun bawang (haluskan)
• 1 butir telur ayam
• tiga per empat sendok teh lada
• tiga per empat sendok teh pala
• garam 1 sendok teh
• setengah sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bola Bola Daging

• pertama , haluskan bawang merah dan putih sampai halus. campur ke daging giling.
• masukan jg semua bumbu dan jg tepung panir.
• aduk sampai tercampur rata.
• ambil adonan dgn sendok.sekitar 2 sendok dan bentuk bulat seperti bola bola. ulangi sampai habis.
• tumis bawang bombay. setelah harum tambahkan air, masukan garam , lada dan pala , kecap
• setelah itu masukan bola bola daging.
• masak sampai matang.

3.Telur Goreng Siram Bahan Membuat Telur Goreng Siram:

• 5 butir telur ayam yg sudah direbus. kupas dan sedikit gores telurnya.
• 400 gram daging cincang.
• 2 lembar roti tawar , rendam kemudian peras
• setengah sendok teh pala bubuk.
• 1 sendok teh lada bubuk
• setengah sendok teh garam
• 2 butir telur , pisahkan kuning dan putih telurnya.
• 100 gram tepung panir.

Bahan untk kuah:

• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 buah bawang putih cincang
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan margarin
• 200 mili liter air kaldu sapi
• garam dan lada secukupnya sesuai keinginan.

Cara Membuat Telur Goreng Siram

• Campurkan roti tawar dgn daging cincang , tambahkan lada , pala , garam dan jg kuning telur. aduk sampai tercampur rata.
• bungkus tiap telur dgn adonan daging tadi...celupkan ke putih telur dan ke tepung panir , kemudian goreng. sampai berwarna kecoklatan dan matang.

Cara Membuat Kuahnya:

• Tumis bawang putih dan bawang bombay layu.
• masukan kecap , kaldu, saus tomat , garam dan lada.
• masak sampai mengental. setelah itu siramkan kuah ke telur tadi

Masakan di atas mempunyai nilai gizi yg bagus bagi ibu hamil. semoga bermanfaat.

other source : http://detik.com, http://kokimganteng.blogspot.com, http://viva.co.id