ohmlukas.blogspot.com - Resep Tom Yam Khas Thailand Yang Sederhana - Belakangan ni banyak sekali muncul masakan / hidangan khas dari beberapa negara di dunia ni yg semakin populer diIndonesia, karena memang dari sekian banyak negara yg ada di dunia ni memiliki beragam masakan khas dari negara-negara tersebut. Setiap daerah memiliki makanan khas yg pasti sangat enak dan mampu membuat lidah semua orang yg menyantapnya akan bergoyang. Salah satu negara di Asia tenggara yg masakan khasnya sampai ke lidah orang Indonesia adlh negara Thailand. Makanan yg berasal dari negara gajah putih ni adlh Tom yam. Resep tom yam sangat populer akhir-akhir ini.
![]() |
| Tom Yam |
Bahan membuat resep Tom yam sederhana Bahan Untuk Kaldu :
- 3 lembar daun jeruk
- 4 sendok makan kecap ikan
- 1800 kaldu udang
- 3 batang serai, dimemarkan
- 2 sendok teh minyak cabai
- 1/2 sendok teh garam halus
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 1 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 buah cabe merah besar, dihaluskan
- 4 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 300 gram udang ukuran besar, buang kepalanya dan bersihkan
- 8 buah cabai rawit
- 4 batang serai, ambil putihnya saja dan dipotong- potong
- 5 sendok makan air jeruk nipis
- 5 lembar daun jeruk
- 100 gram jamur merang
- 10 lembar daun ketumbar, diiris halus
- Pertama, didihkan kaldu sampai benar-benar mendidih
- Kemudian masukkan serai, bawang putih, jahe, lengkuas dan bumbu kaldu lainnya. Setelah itu rebus hingga mendidih. lalu angkat kemudian tiriskan.
- Kemudian, panaskan kembali kaldu, kemudian masukan cabai rawit utuh, udang, jamur dan daging serai.
- Setelah itu , sesaat sebelum di angkat, tuangkan air jeruk nipis dan daun ketumbar ke dalamnya.
- Lalu angkat dan sup tom yam buatan anda pun siap untk disajikan. Tomyam gurih dan jg enak yg kalian buat sudah bisa dinikmati. Sajikan dgn nasi putih yg masih hangat supaya rasa yg nantinya akan kalian dpt bisa lebih sempurna.
Sangat mudah sekali bukan Resep tom yam ini? Semoga resep ni dpt membantu anda yg kehabisan resep menu masakan untk hidangan keluarga sehari-hari, / semoga bisa menjadi suatu solusi bagi anda yg bosan dgn menu masakan harian anda. Resep masakan tom yam ni sangat baik disajikan bagi keluarga anda karena banyak kandungan gizi serta kandungan lain yg sangat baik untk kesehatan tubuh seluruh keluarga anda.
Resep tom yam di atas dpt dikreasikan dgn bahan lain sesuai selera anda misalnya menggunakan kepiting dan bahan dasar lain yg dpt disesuaikan dgn kebutuhan / selera keluarga anda, yg pasti resep masakan khas negeri gajah putih ni secara umum kini semakin digemari sebagai hidangan keluarga di Indonesia karena mudah dlm membuatnya.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar