Resep Ayam Bakar Madu Manis Gurih

:
Resep ayam bakar madu kali ni akan berbagi cara mudah dan praktis bagi anda yg ingin membuat salah satu masakan kuliner yg satu ini. ayam bakar madu merupakan jenis makanan berbahan dasar daging ayam yg di kombinasi dgn madu dan kecap untk terciptanya rasa yg manis gurih khas madu dan pastinya menyehatkan, Bila dilihat dari tampilannya saja telah sangat menggugah selera apalagi bila kita mencicipinya. hemm.. nyummiii.

Sebelum memulai resep ayam bakar madu ini, ada baiknya anda mengecek dulu persiapan bahan-bahan yg dibutuhkan yg anda miliki sekarang, diantara bahan-bahan membuat ayam bakar madu ala Resep Om antara lain.

Bahan dan Bumbu Resep Ayam Bakar Madu

Resep Ayam Bakar Madu

Bahan utama:

• 1 ekor ayam, bersihkan dan potong menjadi 8 potong
• 1 ruas jahe, di memarkan
• ½ sendok teh lada bubuk
• ½ sendok teh air asam jawa
• 1 sendok teh gula jawa, sisir lembut
• 5 sendok madu
• Garam secukupnya
• Air untk merebus ayam
• Minyak untk menggoreng

Bahan untk saus madu:

• 2 sendok teh margarine
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Bumbu yg di haluskan:
• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• ½ sendok teh ketumbar
• 3 buah cabe rawit

Nah bila bahan-bahannya telah tersedia lengkap, selanjutnya kita menuju proses memasak ayam bakar madu. let's go.

Cara Membuat Ayam Bakar Madu

1. Rebus ayam yg telah di bersihkan dan di potong tadi ke dlm panci yg telah berisi air yg mendidih. Masak selama setengah jam
2. Masukkan bumbu halus, jahe yg di memarkan, air asam jawa, lada bubuk, madu, dan gula jawa yg telah disisir, aduk hingga merata.
3. Setelah ayam matang, segera angkat dan tiriskan untk menghilangkan air yg masih ada pd daging ayam
4. Sementara itu persiapkan minyak untk menggoreng daging ayam
5. Goreng ayam sebentar saja, sekitar lima menit, setelah selesai menggoreng, sisihkan ayamnya terlebih dahulu
6. Untuk membuat saus madu cukup panaskan margarine pd telfon, setelah mencair maka masukkan air jeruk nipis, kecap manis, dan madu, lalu aduk, sisihkan
7. Siapkan alat untk memanggang, lalu panggang ayam yg telah di goreng tadi dgn diolesi saus madu, balik-balik dan lakukan hal yg sama. Lakukan hingga seluruh ayam matang sempurna.

Semoga resep ayam bakar madu diatas dpt membantu anda untk mendapatkan ayam bakar madu yg lezat. Anda pun dpt membuat resep ayam lainnya seperti Resep Ayam Penyet Khas Surabaya. Demikian Selamat mencoba dan berkreasi dgn masakan ayam lainnya bercitarasa Nusantara.