ohmlukas.blogspot.com - Resep Bakso Ikan yg akan kali ni blog tersedap hadirkan agar bisa anda coba sendiri bikin dirumah. Kebiasaannya kalau bakso sudah pasti menggunakan daging sapi tapi kenyataan penggunaan daging ikan jg bisa menarik perhatian masyarakat karena jg enak untk dimakan. Ada-ada saja kreasi dlm masakan tekstur yg mirip tapi bisa dibikin dgn bahan yg sedikit berbeda.
Anda yg takut makan bakso karena ada keluhan dgn kolesterol maka makanan bakso kali ni adlh pilihan alternatif agar bisa makan bakso juga. Daging ikan yg digunakan pd resep bakso ikan kali ni menggunakan ikan tenggiri. Tapi bisa gunakan pilihan jenis ikan lain asal rasanya sesuai dan cocok untk dibikin bakso. Baiklah dari pd pembaca tersedap mania penasaran mending langsung simak saja pembuatan bakso ikan yg paling mudah.
Bahan-bahan
200 gr daging ikan tenggiri
1 btr putih telur ayam
20 ml air es
50 gr tepung tapioka
1 sdt minyak goreng
Bumbu
1/2 sdt kecap asin
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt garam halus
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Bakso Ikan
Sangat mudah sekali bukan dlm mencoba Resep Membuat Bakso Ikan Kenyal yg barusan anda simak, pokoknya asal anda terus berlatih dlm memasaknya pasti nanti akan jadi mahir dan akan terasa mudah nantinya.
Anda yg takut makan bakso karena ada keluhan dgn kolesterol maka makanan bakso kali ni adlh pilihan alternatif agar bisa makan bakso juga. Daging ikan yg digunakan pd resep bakso ikan kali ni menggunakan ikan tenggiri. Tapi bisa gunakan pilihan jenis ikan lain asal rasanya sesuai dan cocok untk dibikin bakso. Baiklah dari pd pembaca tersedap mania penasaran mending langsung simak saja pembuatan bakso ikan yg paling mudah.
Bahan-bahan
200 gr daging ikan tenggiri
1 btr putih telur ayam
20 ml air es
50 gr tepung tapioka
1 sdt minyak goreng
Bumbu
1/2 sdt kecap asin
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt garam halus
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Bakso Ikan
- Masukkan dlm blender/penggiling yaitu daging ikan tenggiri, putih telur, merica bubuk, penyeap rasa, air es, bawang putih dan kecap ikan. Giling hingga halus
- Masukkan tepung tapioka, garam dan minyak goreng. Giling kembali hingga rata. Panaskan air dlm wajan tapi jangan sampai mendidih, gunakan api kecil saja ya.
- Cetak adonan yg sudah digiling menjadi bentuk bulat-bulat. Caranya bisa menggunakan sendok ataupun dgn cara anda sendiri yg paling mudah menurut anda
- Masukkan adonan yg sudah berntuk bulat kedalam air yg sudah dipanaskan, lakukan terus menerus hingga adonan habis.
- Setelah selesai besarkan api untk merebus bakso hingga matang, tanda-tandanya jika bakso sudah mengapung.
- Angkat dan tiriskan, sekarang bakso ikan sudah siap disajikan.
Simak pembuatan kuahnya yg sebelumnya sudah diajarkan Lihat selengkapnya
Sangat mudah sekali bukan dlm mencoba Resep Membuat Bakso Ikan Kenyal yg barusan anda simak, pokoknya asal anda terus berlatih dlm memasaknya pasti nanti akan jadi mahir dan akan terasa mudah nantinya.
other source : http://dailymotion.com, http://tersedap.blogspot.com, http://liputan6.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar