ohmlukas.blogspot.com - Saat akan membuat lauk, anda biasanya bingung dgn menu yg akan anda buat, bila anda memiliki jamur tiram dan telur, tak ada salahnya anda membuat dadar telur dgn campuran jamur tiram, selain lebih sehat, jamur tiram jg baik untk seluruh anggota keluarga. Dadar jamur tiram jg cocok untk lauk bekal anda, bila anda lebih suka dgn pedas maka tambahkan jumlah cabainya.
Bahan utama :
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gr jamur tiram, potong potong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 buah cabai kering, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng
- Aduk rata telur bersama dgn bawang bombay, bawang merah, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan cabai kering, daun bawang dan jamur tiram, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak pd wajan cekung, lalu masukkan adonan dan lebarkan, masak dgn api sedang hingga satu bagian adonan matang, balik dan matangkan bagian yg lainnya, angkat dan dadar jamur tiram siap untk di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar