ohmlukas.blogspot.com - Puding merupakan salah satu sajian yg biasanya dikategorikan dlm makanan penutup / dessert. Puding sangat disukai karena rasanya manis dan teksturnya kenyal. Cara membuat puding pun sangat mudah sehingga dpt dilakukan di rumah dgn peralatan seadanya dan bahannya pun sangat mudah ditemukan. Jika anda ingin mencoba membuat puding anda bisa menyimak artikel dibawah ni tentang resep puding kreasi yg menjadi favorit semua orang.
Bahan-bahan yg diperlukan dlm cara membuat puding kreasi:
- 2 bungkus agar-agar warna putih
- 300 gram gula pasir
- 6 butir telur ayam
- Vanilla ¼ sendok teh
- 80 gram tepung terigu
- 50 gram margarin yg telah dilelehkan
- 300ml air
- 50 gram cokelat bubuk yg dilarutkan dgn sedikit air panas.
- 250 ml susu kental manis
- 100 ml fla instant
- 30 gram meisses warna-warni
- Buah-buahan sesuai selera anda lalu potong kecil-kecil

Cara membuat puding kreasi:
- Campurkan agar-agar, air, dan susu kental manis dlm satu wadah lalu aduk rata setelah itu panaskan diatas api kecil dan tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Kocoklah telur di wadah yg lain bersama dgn gula dan vanilla. Kocok hingga semuanya menyatu.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dgn margarin yg telah dicairkan sambil terus di aduk hingga rata.
- Kocok terus lalu tuangkan agar-agar yg telah anda masak pd tahap pertama tadi.
- Masukkan cokelat bubuk yg tadi telah anda lelehkan. Aduk hingga semuanya tercampur dgn rata.
- Tuang setengah dari adonan tersebut kedalam wadah yg akan digunakan untk mencetak.
- Masukkan buah-buahan yg telah anda potong-potong.
- Tuangkan lagi sisa adonan ke atas wadah pencetak.
- Lalu diatas puding taburkan meisses warna-warni.
- Diamkan / dinginkan dlm freezer.
- Setelah puding mengeras / sudah menjadi kenyal anda bisa menuangkan fla di atasnya.
Demikian cara membuat puding kreasi untk hidangan penutup sebagai pengganti buah-buahan. Resep puding ni sangat disukai karena rasanya manis dan segar, dan jg banyak vitamin yg terkandung di dalamnya.
other source : http://pinterest.com, http://caramembuat123.blogspot.com, http://slideshare.net
Tidak ada komentar:
Posting Komentar